Smoothie Energizante de Grão-de-Bico e Frutas Tropicais

Ingredientes:

• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido e resfriado
• 1 banana congelada
• 1/2 xícara de abacaxi fresco, cortado em pedaços
• 1/2 xícara de manga fresca, cortada em pedaços
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
• 1 xícara de água de coco gelada
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Instruções:

1. Certifique-se de que o grão-de-bico esteja completamente cozido e resfriado antes de usar.
2. Em um liquidificador, adicione o grão-de-bico cozido, banana congelada, abacaxi, manga, suco de limão e mel.
3. Despeje a água de coco gelada no liquidificador.
4. Adicione gelo a gosto, dependendo da preferência de espessura do smoothie.
5. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura suave e cremosa.
6. Prove o smoothie e ajuste a doçura, se necessário, adicionando mais mel.
7. Despeje o smoothie em copos e decore com folhas de hortelã, se desejar.
8. Sirva imediatamente para aproveitar a frescura e a energia deste smoothie único.

Este smoothie de grão-de-bico e frutas tropicais é uma opção refrescante, rica em fibras e proteínas. Desfrute desta bebida saudável que combina o poder nutritivo do grão-de-bico com a doçura natural das frutas tropicais.