Pão sem Sovar: Receita Prática e Deliciosa

Ingredientes (10 porções):

• 2 ovos
• 300 ml de leite morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 10 g ou 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 500 g de farinha de trigo

Preparo (Tempo total: 1h):

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, leite morno, açúcar, sal, margarina e fermento biológico seco. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira essa mistura líquida para uma tigela espaçosa e comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher grande. Continue adicionando e mexendo até incorporar toda a farinha.
3. A consistência da massa deve ser mole e um pouco grudenta. Não se preocupe, essa é a textura desejada e não será possível modelá-la como uma massa tradicional de pão.
4. Prepare uma forma, untando-a com margarina e polvilhando um pouco de farinha por toda a superfície.
5. Despeje a massa na forma preparada. Cubra-a com um pano de prato limpo e deixe-a descansar em um local quente e abafado por aproximadamente 30 minutos. Durante esse tempo, a massa deve quase dobrar de volume.
6. Após o descanso, pré-aqueça seu forno a 180°C.
7. Para um acabamento dourado e brilhante, misture um ovo com meia colher de leite e pincele delicadamente sobre a massa.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 40 a 50 minutos, ou até que o pão esteja bem dourado por cima.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu pão delicioso e sem sovar!