Frango com Maçã e Bacon

Ingredientes:

• 500 g de frango em cubos
• 1 maçã verde picada
• 100 g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o bacon até dourar.
3. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
4. Junte o frango e cozinhe por 5 minutos.
5. Adicione a maçã e cozinhe por mais 5 minutos.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Sirva em seguida.

Dicas:

• Você pode adicionar um pouco de cheiro-verde picado ao final do cozimento.
• Para um sabor mais intenso, deixe a maçã marinando no vinho branco por 30 minutos antes de usar.

Variações:

• Para um prato vegetariano, substitua o frango por tofu ou tempeh.
• Para um prato vegano, substitua o bacon por tofu defumado ou linguiça vegana.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 2 porções